Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öncülüğünde düzenlenen etkinlik, fakülte yönetiminin yanı sıra akademik ve idari personelin de katılımıyla oldukça samimi ve hoş bir atmosferde gerçekleşirken, öğrencilerin kendi hazırladıkları organizasyonla gastronomi alanındaki uygulama becerilerini sergilemeleri açısından da önemli bir deneyim sundu.
Etkinlik, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanı Araştırma Görevlisi Dr. Beyza Uyanık’ın yürütücülüğünde, “Gastronomi Etkinlikleri” dersini alan öğrenciler ile gönüllü gastronomi öğrencilerinin aktif katkılarıyla hayata geçirilirken, program kapsamında katılımcılara köfte ekmek ve ayran ikram edilerek dostluk ve paylaşım duygusunun güçlendirilmesi hedeflendi.
Ayrıca GastroAnadolu Öğrenci Kulübü üyeleri de kurdukları stant ile etkinliğe destek vererek pamuk şeker dağıtımı gerçekleştirdi ve böylece etkinliğe hem renk hem de enerji katmış oldu. Öğrencilerin kendi aralarında iletişimi artıran, fakülte içindeki sosyal bağları güçlendiren ve yoğun akademik süreçten kısa süreliğine uzaklaşmalarını sağlayan “Dönem Arası Köfte Molası”, katılımcıların memnuniyetiyle tamamlandı.
