Malzemeler:
-
300 gram kuşbaşı et
-
Patlıcan, patates, kabak
-
Domates
-
Soğan
-
Salça
-
Tuz, baharat
Yapılışı:
Etler kavrulur. Sebzeler eklenir ve salçayla harmanlanır. Kısık ateşte pişirilerek dinlendirilir.
Kaynak: Haber Merkezi



