Malzemeler:
• 1 kg dana veya kuzu eti (but veya kol)
• 1 adet soğan
• Tuz, karabiber
• Biraz sıvı yağ

Aşotu çorbası
Aşotu çorbası
İçeriği Görüntüle

Yapılışı:
Eti ince dilimleyin. Soğan suyu, tuz ve karabiberle marine edin. Şişe dizip fırında ya da ızgarada çevirerek pişirin. İnce ince keserek servis edin.

Kaynak: HABER MERKEZİ