Eskişehir İŞKUR İl Müdürü Fatih Acar, Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik ve Oda yönetimini ziyaret etti. Görüşmede esnafın personel ihtiyacı, mesleki eğitim, iş arayan vatandaşların işletmelerle buluşturulması ve İŞKUR’un istihdam desteklerinin sahaya ulaştırılması ele alındı.
“Sorunu masada değil, sahada çözeceğiz”
Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik, esnafın en önemli sorunlarından birinin nitelikli personel bulmak olduğunu belirtti.
Arnik, “Bir tarafta ‘eleman bulamıyorum’ diyen esnafımız, diğer tarafta ‘iş bulamıyorum’ diyen vatandaşımız var. Bu iki tarafı doğru noktada buluşturacak en güçlü kurumsal yapılardan biri İŞKUR’dur” dedi.
İŞKUR’un doğrudan sahaya inmesinin önemli olduğunu vurgulayan Arnik, işletmelerin personel ihtiyaçlarının yerinde tespit edilerek uygun iş gücüyle buluşturulmasının hedeflendiğini söyledi.
5 bine yakın işletme, 65 bine yakın çalışan
Yiyecek-içecek sektörünün Eskişehir ekonomisindeki büyüklüğüne dikkat çeken Arnik, kentte 5 bine yakın yiyecek-içecek işletmesi ve 65 bine yakın sektör çalışanı bulunduğunu belirtti.
Arnik, sektörün yalnızca lokanta, restoran ve kasaplardan oluşmadığını belirterek üretici, tedarikçi, nakliyeci, gıda ve ambalaj firmalarıyla geniş bir ekonomik zincir oluşturduğunu ifade etti.
Aşçıdan garsona personel ihtiyacı belirlenecek
Çalışma kapsamında işletmelerin ihtiyaç duyduğu personelin doğrudan sahadan belirlenmesi planlanıyor. Bu kapsamda aşçı, aşçı yardımcısı, kasap, döner ustası, kebap ustası, pide-lahmacun ustası, garson, komi, servis ve yardımcı personel gibi alanlardaki ihtiyaçlar değerlendirilecek.
Arnik, mesleki eğitim çalışmalarının doğrudan istihdama yönelik olması gerektiğini belirterek, “Kurs için kurs değil, iş için eğitim; eğitim sonunda da istihdam” anlayışının benimsenmesi gerektiğini söyledi.
İş arayanlara çağrı
Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası’nın iş arayan vatandaşlarla personel arayan işletmeleri gönüllü olarak buluşturduğu belirtildi.
Arnik, “Kapımız herkese açık. Eskişehir’de kimse işsiz kalmasın. İş arayan vatandaşlarımız Odamıza da başvurabilir” ifadelerini kullandı.
İŞKUR’un İşbaşı Eğitim Programları, Mesleki Eğitim Kursları, Nitelikli İşgücü Yetiştirme Programı, iş ve meslek danışmanlığı ile kadın ve genç istihdamına yönelik programlarının da esnaf ve sanatkârla buluşturulması hedefleniyor.
Arnik, İŞKUR İl Müdürü Fatih Acar’ın esnafın kendisine gelmesini beklemek yerine sahaya çıkarak işletmelerin ihtiyaçlarını dinlemesini de memnuniyetle karşıladıklarını belirtti.
İş birliğinin temel hedefinin kamu kurumları, esnaf, işveren ve iş arayan vatandaşları aynı noktada buluşturmak olduğu vurgulanırken Arnik, “Güçlü devlet, güçlü esnaf demektir. Güçlü esnaf, güçlü istihdam demektir. Güçlü istihdam ise güçlü Türkiye demektir” dedi.
