ÇARŞI BÖLGESİNDE ÇİĞ KURUYEMİŞE YOĞUN TALEP
Konuyla ilgili konuşan esnaf Emirhan Yaşar Acar, “Eskişehir’in çarşı bölgesinde genellikle yaşlı kesimin yoğunlukta olduğu biliniyor. Bu kesim sağlıklı beslenmeye daha fazla önem verdiği için özellikle çiğ kuruyemişleri tercih ediyor. Çiğ badem, çiğ kaju ve çiğ ultra karışık çerezlerin en çok rağbet gören ürünler arasında yer alıyor” dedi. Acar özellikle kan yetersizliği yaşayanlar ve şeker dengesini sağlamak isteyen tüketicilerin besin değeri yüksek olan meyveli karışık kuruyemişleri tercih ettiğini dile getirdi. Bu ultra karışık kuruyemişlerin kilosunun 320 TL'den başladığını kaydeden Acar, "Fiyatlar istenilen kuruyemişe göre değişiyor. Special karışık kuruyemişimiz 320 TL, süper enerji karışık kuruyemişimiz 380 TL" diye konuştu.
