Ferah limon aroması sayesinde çay saatlerinin vazgeçilmezi oluyor.
Malzemeler
-
3 adet yumurta
-
1 su bardağı toz şeker
-
1 su bardağı yoğurt
-
1 çay bardağı sıvı yağ
-
1 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
-
2 su bardağı un
-
1 paket kabartma tozu
Yapılışı
Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır. Yoğurt, sıvı yağ ve limon suyu eklenir. Un ve kabartma tozu ilave edilerek karıştırılır. 170 derece fırında kontrollü şekilde pişirilir.
Saklama önerisi:
Kek tamamen soğuduktan sonra streç filme sarılır veya kapalı bir kapta muhafaza edilir. Bu yöntemle günlerce yumuşak kalır.
Kaynak: Haber Merkezi


