Meksika usulü tavuklu fajita

Malzemeler

• 500 g tavuk göğsü

• 1 kırmızı, 1 yeşil biber

  

  Köşe yazarı Hüseyin Turhan’ın 4 ciltlik kitabı okurla buluştu

  İçeriği Görüntüle

• 1 soğan

• Zeytinyağı

• Kimyon, paprika, karabiber

Yapılışı
Tavukları jülyen doğrayın. Tavada zeytinyağında tavukları soteleyin. Biber ve soğanları ekleyin. Baharatlarla tatlandırıp yüksek ateşte pişirin. Tortilla ile servis edin.