Eskişehir’de kasap ve ızgara konseptini aynı çatı altında buluşturan Miran Kasap Izgara Evi, düzenlenen geniş katılımlı programla hizmet vermeye başladı. Açılışa, 2Eylül Gazetesi ve 2Eylül Haber’i temsilen Genel Koordinatör İlker Gökce, Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik, Eskişehir Yaş Sebze Meyve Balıkçılar ve Pazarcılar Odası Başkanı İsmail Oğuz, Eskişehir Bakkal ve Bayiler Odası Başkanı İsmail Hakkı Ördek, MÜSİAD Eskişehir Şube Başkanı Oğuz Özdemir, Emek Mahallesi Muhtarı Sibel Akil, Sarar Protokol Müdürü Alaattin Çoban, önceki dönem Eskişehir Yaş Sebze Meyve Balıkçılar ve Pazarcılar Odası Başkanı Mehmet Çiçek ile iş dünyası ve esnaf temsilcileri katıldı.
“Etini seç, ustamız pişirsin”
Miran Kasap Izgara Evi, “Etini seç, ustamız pişirsin” konseptiyle müşterilerine farklı bir deneyim sunuyor. Misafirler kasap reyonundan istedikleri eti seçerken, ürünler ustalar tarafından mangal ateşinde hazırlanarak servis ediliyor. Yüzde 100 yerli üretim dana, kuzu ve tavuk etinin yanı sıra günlük kesim ürünleri, kıyma ve şarküteri çeşitlerinin bulunduğu işletmede; ızgara, et ve tavuk döner, ciğer, sakatat, çorba ve sulu yemek çeşitleri de yer alıyor.
Emek Mahallesi Muhtarı Sibel Akil, MÜSİAD Eskişehir Şube Başkanı Oğuz Özdemir ve Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik’in konuşmalarının ardından yapılan dualarla birlikte protokol üyeleri ve işletme sahipleri açılış kurdelesini kesti. Yoğun katılımın olduğu programda davetliler işletmeyi gezerek sunulan hizmetleri yakından inceleme fırsatı buldu. Günün en dikkat çeken bölümlerinden biri ise Simirna Organizasyon tarafından hazırlanan konser programı oldu. “İnci Taneleri” dizisindeki sahne performansıyla geniş kitlelerin tanıdığı Erkal Sonel, Miran Kasap Izgara Evi’nin açılışına özel olarak sahne aldı.
