Pastane usulü irmik helvası tarifi: Tam kıvamında, tane tane

Malzemeler

• 1 su bardağı irmik

• 100 gram tereyağı

  

  Başkan Ataç, özel sporcuların başarılarını kutladı: “Tepebaşı Belediyesi her zaman yanınızda”

  İçeriği Görüntüle

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

• 1 su bardağı şeker

• 1,5 su bardağı süt

Yapılışı

Tereyağı ve sıvı yağ eritilir, irmik eklenir ve kısık ateşte rengi dönene kadar kavrulur. Ayrı bir kapta süt ve şeker ısıtılır. Sıcak karışım irmiğe yavaşça eklenir. Karıştırılıp demlenmeye bırakılır.