Malzemeler:
40 adet baklavalık yufka, 300 gram ceviz içi, 250 gram tereyağı.
Şerbet için: 3 su bardağı şeker, 3 su bardağı su, birkaç damla limon suyu.
Yapılışı:
Şerbet kaynatılıp soğutulur. Yufkalar aralarına eritilmiş tereyağı sürülerek tepsiye dizilir. Ortasına ceviz serpilir. Dilimlenip fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkan sıcak baklavaya soğuk şerbet dökülür.
Püf noktası: Şerbet mutlaka soğuk, baklava sıcak olmalıdır.
Kaynak: Haber Merkezi
