Malzemeler:
• 500 gram dana ciğeri
• Un
• Sıvı yağ
• Tuz
• Kızarmış patates
Yapılışı:
Ciğerler küp doğranır ve una bulanır. Kızgın yağda kısa sürede kızartılır. Tuzlanıp patatesle servis edilir.
Kaynak: HABER MERKEZİ
Malzemeler:
• 500 gram dana ciğeri
• Un
• Sıvı yağ
• Tuz
• Kızarmış patates
Yapılışı:
Ciğerler küp doğranır ve una bulanır. Kızgın yağda kısa sürede kızartılır. Tuzlanıp patatesle servis edilir.