Odunpazarı Kent Konseyi öncülüğünde, Yörükkırka Mahalle Meclisi ve mahalle sakinlerinin katkılarıyla düzenlenen festival, protokol üyelerinin katılımıyla gerçekleştirilen kurdele kesimiyle başladı. Festival boyunca yaklaşık 50 stantta Yörükkırkalı üreticilerin el emeği ürünleri, yöresel lezzetleri ve farklı balkabağı çeşitleri ziyaretçilerle buluştu.
Festivalin açılışında konuşan Yörükkırka Muhtarı İlhami Yolcular, organizasyonun mahalleye ve yöre ekonomisine katkı sunduğunu belirterek destek verenlere teşekkür etti. Yolcular, “Köyümüzü kalkındırmak ve yöresel ürünlerimizi tanıtmak için çıktığımız bu yolda bizleri yalnız bırakmayan ve destekleyen Odunpazarı Belediye Başkanımız Sayın Kazım Kurt’a, Odunpazarı Kent Konseyi Başkanı İsmail Kumru ve ekibine, Mahalle Meclisimize ve tüm köylülerimize teşekkür ediyorum” dedi.
Odunpazarı Kent Konseyi Başkanı İsmail Kumru da kırsal bölgelerin kültürel, tarihi ve doğal değerlerinin görünür hale getirilmesinin önemine dikkat çekti. Kumru, “Amacımız gittiğimiz her yere dokunmak; oranın kültürünü, tarihini ve toprağını ön plana çıkarmaktır. Kırsalın Türk ekonomisini kurtaracağını düşünüyoruz. Yörükkırka sadece kabağıyla değil; Cüneyt Arkın’ın beş filminin çekildiği volkanik kayalıkları, nesli tükenmekte olan arı kuşları ve tarihi zenginlikleriyle de özel bir bölgedir” ifadelerini kullandı.
Kurt: “Köylü milletin efendisidir”
Festivalin ikinci gününde Yörükkırka’yı ziyaret eden Odunpazarı Belediye Başkanı Kazım Kurt, festival alanındaki stantları gezerek üreticiler ve vatandaşlarla bir araya geldi. Üreticilerin sorunlarını dinleyen Kurt, kırsal bölgelerde üretimin ve köylünün desteklenmesinin önemine vurgu yaptı.
Kurt, “Maalesef çiftçi buğday ve tarım ürünlerini ucuza verirken, mazot ve benzini pahalıya almaktadır. Ekonominin zor olduğu şartlarla kırsalda tarım yapanlar bu ülkede kalkınmaya katkı sağlayamazlar. Bizler istiyoruz ki ‘köylü milletin efendisidir’ felsefesinin karşılığı olan değeri vermeye ve sorunlarını her zaman katkı vererek sizleri yaşadığınız kırsalda güçlendirmeye çalışarak destek vermeye devam edeceğiz. Biz Yörükkırka’da mahalle meclisimizle ve halkımızla birlikte küçük dokunuşlarla büyük bir dayanışma sağladık. Türk köylüsü çalışkan, sabırlı ve üreticidir. Üretimi teşvik eden adımlarla Yörükkırka bu köylerin merkezi haline geldi. Emeği geçen muhtarımızı, mahalle meclisimizi, özellikle Yörükkırkalı kadınlarımızı ve festivalimize katılan şeflerimizi kutluyorum” dedi.
Yörükkırka’da kültür, sanat ve gastronomi buluştu
İki gün süren festival kapsamında farklı yaş gruplarına yönelik birçok etkinlik düzenlendi. Festivalin ilk gününde Semah Açıkel ve Arzu Elmacı sahne alırken, ikinci gün Murat Şan konseriyle festival coşkusu devam etti. Eskişehir Dünya Gastronomi Aşçılar Pastacılar Derneği (ESDAP) tarafından düzenlenen gastronomi workshoplarında ise balkabağı kullanılarak hazırlanan özel lezzetler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Festivalde Yörükkırka Efeleri halk oyunları gösterisi de gerçekleştirilirken, Yörükkırkalı kadınların hazırladığı geleneksel “Şalvar Gecesi” büyük ilgi gördü. Yerel üreticilerin ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturduğu festival, bölge ekonomisine katkı sağlarken Yörükkırka’nın kültürel ve doğal değerlerinin daha geniş kitlelere tanıtılmasına da katkı sundu.
Yaklaşık 8 bin kişinin ziyaret ettiği 3. Geleneksel Yörükkırka Balkabağı Festivali, üreticilerin, kadınların, gençlerin, çocukların ve ziyaretçilerin bir araya geldiği etkinliklerle sona erdi.
