Malzemeler
-
3 su bardağı un
-
1 su bardağı su
-
200 gram kıyma
-
Tuz, karabiber
Yapılışı
Hamur yoğrulur, iç harç hazırlanır. İnce açılan hamur kızgın yağda kızartılır.
Kaynak: Haber Merkezi
10 dakikada Çibörek tarifi: Dışı çıtır içi sulu
10 dakikada çiğ börek, pratikliğiyle öne çıkan Eskişehir mutfağının simge lezzetidir. İnce hamuru ve sulu iç harcıyla bilinir. Aniden gelen misafirler için idealdir.
Bunlar da ilginizi çekebilir
Yorumlar
