10 dakikada hazırlanan sütlü irmik tatlısı: Tatlı krizine birebir

Malzemeler

• 1 litre süt

• 1 su bardağı toz şeker

  

  Halk-Lis’ten “Karne” tepkisi: “Atatürk Cumhuriyet'in temelidir”

  İçeriği Görüntüle

• 1 su bardağı irmik

• 1 paket vanilin

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• Üzeri için: Tarçın veya dövülmüş fındık/ceviz

Sütlü İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

1. Orta boy bir tencereye sütü ve şekeri alın, orta ateşte ısıtın.

2. Süt kaynamaya yakın iken irmiği yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırın.

3. Kıvam almaya başlayınca vanilin ve tereyağını ekleyin, birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.

4. Tatlı kıvam aldığında ocaktan alın ve kaselere paylaştırın.

5. Üzerini tarçın veya ceviz/fındık ile süsleyin.

Püf Noktaları

• İrmik eklerken sürekli karıştırmak topaklanmasını önler

• Kıvamı çok koyu olursa biraz süt ekleyebilirsiniz

• Tatlıyı sıcak servis etmek istersen, ocaktan alır almaz kaselere paylaştırın

• Soğuduktan sonra da lezzeti oturur ve kaşık kaşık yenir

Servis Önerisi

• Üzerine tarçın veya fındık ile süsleyip soğuk veya ılık servis edebilirsiniz.

• Kahve veya çay ile birlikte tatlı krizleri için ideal bir seçenek.