Malzemeler:
• 3 adet kabak
• 1 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı ince bulgur
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber
• 1 su bardağı sıcak su
Yapılışı:
Soğan kavrulur, salça eklenir. Doğranmış kabak ve bulgur ilave edilir. Sıcak su konularak kabaklar yumuşayana kadar pişirilir.
Kaynak: HABER MERKEZİ



