Semt pazarında gerçekleştirilen buluşmada konuşan Eskişehir Yaş Sebze ve Meyve Üreticiler Birliği Başkanı Yıldıran Kılıç, Eskişehir’de yetiştirilen sebze ve meyvelerin hem kentte tüketildiğini hem de birçok ile gönderildiğini belirterek, üreticinin yaşadığı maliyet baskısına dikkat çekti.
Kılıç, sera ürünlerinin ardından açık alanda yetiştirilen ürünlerin de pazarlarda yerini aldığını ifade ederek, “Ürün bolluğu var ve fiyatlar da oldukça makul seviyelerde. Diğer birçok kente kıyasla Eskişehir pazarlarındaki fiyatlar daha uygun. Bunun en önemli nedeni ürünlerin aracısız olarak satılması” dedi.
“Vatandaş pahalı buluyor, üretici de kazanamıyor”
Pazardaki fiyatların vatandaş tarafından yüksek bulunmasının temel nedeninin alım gücündeki düşüş olduğunu söyleyen Kılıç, üreticinin de artan maliyetler nedeniyle yeterli kazanç elde edemediğini belirtti.
Akaryakıt, gübre, ilaç ve diğer üretim girdilerindeki fiyat artışlarının üreticiyi zorladığını vurgulayan Kılıç, “Eskişehir gibi tarım potansiyeli yüksek bir kentte olağanüstü bir durum olmadığı sürece üreticinin zarar etmesi normal değil. Ancak yüksek maliyetler üreticiyi zor durumda bırakıyor” diye konuştu.
“Akşam saatlerinde pazarda fiyatlar düşüyor”
Semt pazarlarında gün sonunda fiyatların değişebildiğine dikkat çeken Kılıç, pazarcı esnafının ürünleri bitirerek evine dönmek istediğini söyledi.
Kılıç, “Gün içerisinde 40 liraya satılan domates akşam saatlerinde 25-30 liraya kadar düşebiliyor. Eskişehirliler de bunu bildiği için alışverişini çoğu zaman akşam saatlerinde yapıyor. Marketlerde ise böyle bir durum yaşanmıyor” ifadelerini kullandı.
“Tarımda planlama şart”
Tarım sektöründeki en büyük sorunlardan birinin plansız üretim olduğunu dile getiren Kılıç, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kapsamlı bir üretim planlaması yapılması gerektiğini söyledi.
Kılıç, “Türkiye genelinde ne kadar, hangi bölgede üretim yapılacağı doğru planlanmazsa gelecekte tarım ve hayvancılıkla uğraşacak insan bulmakta zorlanabiliriz. Bu sorun sadece Eskişehir’in değil, Türkiye’nin sorunudur” dedi.
Geçen yıl domates üreticisinin düşük fiyat nedeniyle zarar ettiğini hatırlatan Kılıç, ürünlerin önemli bölümünün tarlada kaldığını ifade ederek, buna rağmen bazı ürünlerde ithalat gündeminin oluşmasının düşündürücü olduğunu söyledi.
“Su kaynakları doğru kullanılmalı”
Eskişehir’de artan mısır üretimine de değinen Kılıç, su tüketimi yüksek ürünlerin planlama dahilinde ekilmesi gerektiğini belirtti.
Kılıç, “Mısır pazarlaması kolay bir ürün ancak çok fazla su tüketiyor. Üretimin özellikle hayvancılıkla uğraşan işletmelerin ihtiyacını karşılayacak ölçüde planlanması gerekiyor. Eskişehir’in sebze üretim yükü her geçen yıl artıyor. Böyle devam ederse gelecekte su kaynakları üzerinde ciddi baskı oluşabilir” dedi.
DSİ’nin Porsuk Barajı ile ilgili yaklaşık 185 bin dönüm araziyi kapsayan projesinin önemine de dikkat çeken Kılıç, projenin hayata geçirilmesinin kent tarımı açısından önemli olduğunu ifade etti.
Ölçe: “Sorunun kaynağı üretici değil”
Anahtar Parti Eskişehir İl Başkanı Çağlar Ölce ise üreticilerin yaşadığı sorunları yerinde dinlediklerini belirtti.
Ölçe, “Üreticimiz emek veriyor, kaliteli ürün yetiştiriyor. Ürünlerimiz Eskişehir’in yanı sıra birçok ile gönderiliyor. Buna rağmen hem üretici para kazanamıyor hem de vatandaş alım gücünün düşmesi nedeniyle pazardaki fiyatları yüksek buluyor” dedi.
Sorunun üretici ve pazarcı olmadığını savunan Ölçe, “Sorunun kaynağı yıllardır biriken yapısal problemler ve artan üretim maliyetleri. Akaryakıt, gübre, ilaç ve diğer girdilerde yaşanan yükseliş üreticimizin yükünü artırıyor” ifadelerini kullandı.
Tarımda uzun vadeli planlamanın önemine vurgu yapan Ölçe, Anahtar Parti Eskişehir İl Başkanlığı olarak üreticilerin, pazarcı esnafının ve vatandaşların taleplerini gündeme taşımaya devam edeceklerini söyledi.
