Anne usulü Zeytinyağlı Bakla tarifi

Malzemeler

• 500 gram taze bakla

  

  Odunpazarı Belediyesi ile TÜM BEL-SEN arasında arasında sosyal denge tazminatı sözleşmesi imzalandı

  İçeriği Görüntüle

• 1 adet kuru soğan

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 tatlı kaşığı toz şeker

• Yarım limon suyu

• Tuz

• Dereotu

Yapılışı

Baklalar ayıklanıp limonlu suda bekletilir. Soğanlar zeytinyağında kavrulur, baklalar eklenir ve kısa süre çevrilir. Üzerini geçmeyecek kadar sıcak su eklenerek kısık ateşte pişirilir. Soğuduktan sonra dereotu ile servis edilir.