Eskişehir Gastronomi Derneği Başkanı Arnik, meslek eğitimi kanunu çerçevesinde sektöre öğrenci yetiştirmeye katkı yapmaya hazır olduklarını belirterek,” Milli Eğitim Müdürlüğümüzle tam iş birliği içerisinde çalışmaya, sorumluluk almaya hazırız. Eskişehir genelinde 5.000’i aşkın yiyecek-içecek işletmesini, 60 bine yakın çalışanı ve 1.500’e yakın sektörel tedarikçiyi temsil ediyoruz. Türkiye’de bu ölçekte çalışan tek sivil toplum kuruluşuyuz. Sektörü sahada iyi tanıyor ve biliyoruz. El ele verirsek kaliteli personel yetiştirebiliriz. İşsizlik rakamlarını da aşağıya çekeriz” dedi.
SEFERBERLİK BAŞLATALIM
Eskişehir Milli Eğitim İl Müdürü Sinan Aydın da, ziyaretten memnun duyduğunu belirterek, şunları söyledi:” Gastronomi, kültürlerin en güçlü taşıyıcılarındandır. Ülkemizin her yöresi eşsiz tatlarla dolu. Bu çeşitliliğin bilimsel temellerle desteklenmesi ve meslek liselerimizde gençlerimizin bu alanda yetişmesi büyük önem taşıyor. Bizde hazırız. Bir eğitim seferberliği başlatalım”
