Bulgar usulü Musakka

Taşan ırmak suları tarım arazileri ve caddeleri sular altında bıraktı

İçeriği Görüntüle

Malzemeler:
• 4 adet patates
• 300 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• Tuz, karabiber
• Sıvı yağ

Yapılışı:
Patatesleri doğrayıp hafifçe kızartın. Soğan ve kıymayı kavurun, baharatları ekleyin. Fırın kabına patates ve kıymayı yerleştirin. Yoğurt ve yumurtayı çırpıp üzerine dökün. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.