Tarım ve Orman Bakanlığı talimatıyla 81 ilde eş zamanlı başlatılan “Süt ve Süt Ürünlerine Yönelik Resmi Kontroller” kapsamında, Eskişehir’de de kapsamlı saha çalışmaları yürütülüyor.
Gıda kontrol görevlileri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde; hastaneler, okul kantinleri, öğrenci yurtları, şarküteriler ve yerel marketler titizlikle inceleniyor. Kontrollerde ürünlerin muhafaza sıcaklıkları, saklama koşulları ile işletmelerin hijyen standartlarına uygunluğu detaylı şekilde değerlendiriliyor.
Denetimler kapsamında ayrıca satışa sunulan ürünlerden numuneler alınarak, mevzuata uygunluklarının tespiti için Bakanlığa bağlı laboratuvarlarda analiz ediliyor.
Yetkililer, Eskişehir halkının tükettiği gıdaların güvenilirliğini sağlamak amacıyla yürütülen bu çalışmaların planlı ve rutin aralıklarla kararlılıkla devam edeceğini vurguladı.
Vatandaşlar, gıda güvenliğiyle ilgili her türlü ihbar ve şikayetlerini ALO 174 Gıda Hattı ile 0501 174 0 174 numaralı WhatsApp ihbar hattı üzerinden iletebiliyor.
