İnönü'de protokolün katılımıyla sertifika heyecanı
İnönü İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Toplantı Salonu’nda düzenlenen törene; İnönü Kaymakamı Talha Atılay Teymur, İnönü Belediye Başkanı Serhat Hamamcı, İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil, İlçe Tarım Müdürü Sami Yasin Uysal ve çok sayıda ilçe protokol üyesi ile teknik personel katıldı. İki grup halinde düzenlenen zorlu eğitim sürecini başarıyla geride bırakan 44 üretici, sertifikalarını protokol üyelerinin elinden aldı.
Teorik eğitim, enstitü gezileriyle sahaya taşındı
İnönü İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görevli Ziraat Mühendisi Rüstem Metin tarafından verilen kapsamlı eğitimlerde, üreticilere safranın tüm incelikleri aktarıldı. Kursiyerler; safran bitkisinin iklim ve toprak isteklerinden yumru seçimine, ekim ve hasat tekniklerinden kurutma ve saklama yöntemlerine kadar geniş bir yelpazede bilgilendirildi.
Ayrıca piyasadaki sahte (tağşiş) ürünlerin ayırt edilmesi ve safranın dünya tarihindeki yeri gibi kritik konuların da işlendiği programda; Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü ve Oklubalı Orman Fidanlığına teknik geziler düzenlenerek teorik bilgiler uygulamalı olarak pekiştirildi.
"Safran, az alandan yüksek gelir getiren stratejik bir bitki"
Törende konuşan Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil, safranın bölge tarımı için yaratacağı yüksek katma değere vurgu yaparak şu ifadeleri kullandı:
"Dünyanın en değerli baharatlarından biri olan safran; az alandan yüksek gelir getiren, su tüketimi düşük ve iklim değişikliğine karşı dirençli son derece stratejik bir bitkidir. İnönü ilçemizin toprak yapısı ve iklim özellikleri, bu katma değeri yüksek ürünün yetiştirilmesi için çok uygun bir potansiyele sahip. Bugün sertifikalarını alan 44 üreticimiz, Eskişehir’imizin tarımsal çeşitliliğine ve ülkemiz ekonomisine büyük bir katkı sağlama yolunda öncü bir adım attı. İl Müdürlüğü olarak, sahaya inecek çiftçilerimizin teknik anlamda her zaman yanında olacağız."
