Ev yapımı limonata, sadece sıcak yaz günlerinde değil, tüm yıl boyunca evde hazırlanıp saklanabilir. Limonun doğal aroması ve tatlılık-dengesinin sağlanması, limonatanın ferahlatıcı etkisini artırıyor. Buz dolabında uygun şekilde saklanan limonata, haftalarca tazeliğini kaybetmeden içilebilir.

Haftalarca Taze Kalan Ev Yapımı Limonata Tarifi

Malzemeler

  • 6–7 adet büyük boy limon

  • 1 su bardağı toz şeker veya bal (damak tadına göre)

  • 1 litre su

  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu (isteğe bağlı, tazeliği artırır)

  • Buz küpleri ve nane (servis için)

Hazırlanışı

  1. Limonları hazırlayın:
    Limonları iyice yıkayın, kabuklarını rendeleyin (isteğe bağlı). Ardından limonları sıkıp suyunu çıkarın.

  2. Şekerle karıştırın:
    Limon suyunu bir kaba alın, toz şekeri veya balı ekleyip şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.

  3. Suyu ekleyin:
    Limonlu karışıma 1 litre suyu ekleyin ve iyice karıştırın. Limon tuzunu ekleyerek tazeliği artırabilirsiniz.

  4. Soğutun:
    Hazırladığınız limonatayı buzdolabında en az 1 saat soğutun.

  5. Servis:
    Buz küpleri ve taze nane yaprakları ile servis edin.

Püf Noktaları

Kaynak: Haber Merkezi