Malzemeler:
• 3 adet patlıcan
• 250 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Sıvı yağ
Tarif:
Patlıcanlar kızartılır. Kıyma ve soğan kavrulur, salça eklenir. Patlıcanlarla birlikte fırında pişirilir.
Kaynak: HABER MERKEZİ



