1970 yılında Konya’nın Çumra ilçesinde doğan Mustafa Çiftçi, 1995 yılında Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Kamu Yönetimi Bölümü’nden mezun oldu. Meslek hayatına kaymakam olarak başlayan Çiftçi; Gülağaç, Tekman, Derinkuyu, Adilcevaz ve Kaman ilçelerinde görev yaptı.
İçişleri Bakanlığı merkez teşkilatında da çeşitli görevler üstlenen Çiftçi, Personel Genel Müdürlüğü’nde Daire Başkanlığı yaptı. Türkiye Büyük Millet Meclisi’nde Özel Kalem Müdürlüğü ve Başkan Başmüşavirliği görevlerinde bulundu.
Akademik yönüyle de dikkat çeken Mustafa Çiftçi, Selçuk Üniversitesi ve Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi’nde iki ayrı yüksek lisans programını tamamladı. Lisans düzeyinde Ankara Üniversitesi İlahiyat Fakültesi, Anadolu Üniversitesi İktisat Fakültesi ve Adalet bölümünden mezun oldu. Çiftçi’nin halen Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi ile Anadolu Üniversitesi Tarih bölümünde eğitimine devam ettiği öğrenildi.
2018 yılında Cumhurbaşkanlığı kararnamesiyle Çorum Valisi olarak atanan Mustafa Çiftçi, bu görevini 4 yıl 9 ay boyunca sürdürdü. 9 Ağustos 2023 tarihli kararnameyle Erzurum Valisi olan Çiftçi, yeni atamayla birlikte İçişleri Bakanlığı görevine getirildi.
İyi derecede İngilizce ve Arapça bilen, hafız olduğu belirtilen Mustafa Çiftçi, evli ve üç çocuk babasıdır.
