Malzemeler
• 1 adet dalak
• 1 su bardağı pirinç
• 1 adet soğan
• Salça
• Baharatlar
• Sıvı yağ

Yapılışı

İyi uykular Eskişehir!
İyi uykular Eskişehir!
İçeriği Görüntüle

İç harcı pirinç, soğan ve baharatlarla hazırlayın.
Dalak içine doldurun, dikin.
Tencerede her iki yüzünü hafifçe mühürleyin.
Üzerine su ekleyip kısık ateşte pişirin.

Kaynak: HABER MERKEZİ