Malzemeler
• 1 adet dalak
• 1 su bardağı pirinç
• 1 adet soğan
• Salça
• Baharatlar
• Sıvı yağ
Yapılışı
İç harcı pirinç, soğan ve baharatlarla hazırlayın.
Dalak içine doldurun, dikin.
Tencerede her iki yüzünü hafifçe mühürleyin.
Üzerine su ekleyip kısık ateşte pişirin.
Kaynak: HABER MERKEZİ


