Birleşmiş Milletler Genel Kurulu tarafından 29 Eylül, Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü olarak ilan edildi. Bu kapsamda Türkiye’de 2020 yılından bu yana “Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık” kampanyası çerçevesinde çeşitli farkındalık çalışmaları yürütülüyor.
Eskişehir’de de 29 Eylül’ü içine alan hafta boyunca İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri tarafından öğrencilere yönelik eğitimler gerçekleştirildi. Ana sınıfından ortaokul seviyesine kadar öğrencilerin katıldığı eğitimlerde, gıda güvenilirliği ve gıda israfının önlenmesi konusunda bilgilendirmeler yapıldı.
Eğitimlerde gıdanın üretiminden tüketimine kadar geçen süreçte israfın önüne geçmek için alınabilecek önlemler anlatılırken, çocukların erken yaşta bilinçlendirilmesine yönelik farkındalık çalışmaları gerçekleştirildi.
Öğrenciler son hasada katıldı
Çalışmalar kapsamında Mihalgazi ilçesinde öğrencilerin katılımıyla “Gönüllü Son Hasat Etkinliği” düzenlendi. Öğrencilerle birlikte gerçekleştirilen son hasadın ardından elde edilen ürünler, ihtiyaç sahiplerine ulaştırılmak üzere değerlendirildi.
İl genelinde düzenlenen eğitim ve etkinliklere yaklaşık 1000 öğrenci katıldı.
“Ağaç yaşken eğilir” anlayışıyla sürdürülen çalışmalarla çocukların gıdanın değerini bilmesi, israfın önlenmesine yönelik bireysel sorumluluk geliştirmesi ve sürdürülebilir tüketim alışkanlıkları kazanması hedefleniyor.
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerinin, gıda güvenilirliği ve gıda israfının önlenmesine yönelik eğitim ve farkındalık çalışmalarını önümüzdeki dönemde de sürdüreceği bildirildi.
