Denetimler kapsamında işletmelerin hijyen koşulları, ruhsat durumları, fiyat listeleri, etiketleme ve gıda güvenliği kriterleri ayrıntılı şekilde inceleniyor. Yapılan kontrollerle, vatandaşların güvenli ve sağlıklı hizmet alması hedefleniyor.
Büyükşehir Belediyesi Zabıta Komiseri Aslı Şekerci Tosun, denetimlere ilişkin yaptığı açıklamada, “Vatandaşlarımızın güvenli ve sağlıklı hizmet alabilmesi için işletmelerde hijyen, fiyat listeleri, etiketlemeler ve ruhsat gibi pek çok konuda kontroller gerçekleştiriyoruz. Amacımız işletmelerin yasalara uygun ve kaliteli hizmet sunması. Olumsuz bir durum tespit edilmesi halinde ise halk sağlığını korumak adına gerekli işlemleri uyguluyoruz” dedi.
Denetimlere teknik destek veren Büyükşehir Belediyesi Gıda Mühendisi Pelin Eser ise, “Saklama koşulları, ürün sıcaklıkları, personel hijyeni, son kullanma tarihleri ve üretim alanlarının temizliği en dikkat ettiğimiz başlıklar arasında yer alıyor. Hedefimiz vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak ve işletmelerde hijyen standartlarının sürdürülebilir olmasını temin etmek” diye konuştu.
Denetimler sırasında bazı işletme sahipleri de uygulamadan memnuniyet duyduklarını belirterek, kontrollerin hem işletmelere hem de vatandaşlara güven verdiğini ifade etti.
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, halk sağlığını korumaya yönelik gıda denetimlerinin kent genelinde düzenli olarak devam edeceğini bildirdi.
