Malzemeler:
• 500 gram kuşbaşı et
• 2 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber

Zeytinyağlı Enginar hafif sofraların vazgeçilmezi oldu
Zeytinyağlı Enginar hafif sofraların vazgeçilmezi oldu
İçeriği Görüntüle

Yapılışı:
Etler yüksek ateşte saç tavaya alınır. Suyunu salıp çekince yağ eklenir. Soğan ve biberler ilave edilir. Baharatlarla tatlandırılarak sıcak servis edilir.

Kaynak: HABER MERKEZİ