En büyük sorunun maliyetler olduğuna dikkat çeken Gedik, süte yapılan 1–2 liralık zamların hiçbir anlam ifade etmediğini vurguladı. Yem, elektrik, işçilik ve diğer girdiler eklendiğinde zamların kısa sürede eridiğini ifade eden Gedik, “Süte 2 lira zam geliyor ama aynı dönemde yeme üç kez zam yapılıyor. Üstelik üretici daha zamlı süt parasını almadan yem fiyatları artıyor” dedi. “Süte zam konuşulmaya başlandığı anda yem fiyatları artıyor” diyen Gedik, fiyatların hiçbir zaman sabit kalmadığını belirtti. Üreticinin yüksek zam talebi olmadığını söyleyen Gedik, asıl beklentinin maliyetlerin düşürülmesi olduğunu ifade ederek, yem firmaları ve sanayicilerin keyfi zam yapmaması gerektiğini dile getirdi.
“Yem firmalarına çalışıyoruz”
Süt üreticilerinin neredeyse sadece yem firmalarına çalışır hale geldiğini söyleyen Gedik, “Kendi emeğimizi, ailemizin emeğini hesaba katmadan sadece ayakta kalmaya çalışıyoruz. Para kazanmıyoruz, çark dönsün diye uğraşıyoruz” diye konuştu.
Yem fiyatlarına da tıpkı Ulusal Süt Konseyi’nde olduğu gibi yılda bir kez düzenleme getirilmesi gerektiğini savunan Gedik, sürekli ve kontrolsüz zamların üreticiyi bitirdiğini söyledi. Kendi yemini üretmenin de çözüm olmadığını belirten Gedik, mazot ve elektrik fiyatlarının yüksekliği nedeniyle maliyetlerin yine değişmediğini ifade etti.
“İnekler kesime gidiyor”
Mevcut koşullarda süt üreticisinin ne yapacağını şaşırdığını dile getiren Gedik, süt ineklerinin birer birer kesime gönderildiğini söyledi. Verilen desteklerin yeterli olmadığını vurgulayan Gedik, “Para kazanamadıktan sonra destekle bu iş yürümez. Kapıma bedava hayvan bağlasalar yine yapmam; çünkü zarar edeceğim” dedi.
Sorunun temelinde sanayici ve fabrika politikalarının bulunduğunu belirten Gedik, Eskişehir’deki süt fabrikalarının kapasite düşürdüğünü ve adeta rölantide çalıştığını söyledi. Gedik, “Eskiden buradan süt toplar, nakliye avantajıyla üreticiye 1–2 lira daha fazla verirlerdi. Şimdi ilçelerden çekildiler, çevre illerden süt alıyorlar” diye konuştu.
“Maliyet 27 lira, satış 20 lira”
Süt fiyatlarına yapılan zamların kesimi durdurmadığını belirten Gedik, bir litre sütün doğrudan maliyetinin 27 liraya çıktığını, üreticinin ise sütü ortalama 20 liradan sattığını söyledi. Ocak ayının zamlı ödemesinin bile henüz yapılmadığını dile getiren Gedik, “Bu şartlarda üretici nasıl para kazanacak? Üreterek zarar ediyoruz. Böyle giderse hayvancılık biter” ifadelerini kullandı.
“Süt fazlası var” söylemlerine de tepki gösteren Gedik, Eskişehir ve çevresinde üretimin bitme noktasına geldiğini belirterek, birlik üyelerinin birer birer üretimi bıraktığını sözlerine ekledi.
