Usta Dokunuşlu Lokanta Usulü Fırın Köfte Patates Tarifi

Esnaf Lokantalarının Gizli Lezzeti: Domatesli Kuru Fasulye Tarifi

İçeriği Görüntüle

Malzemeler:
• 500 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 4 adet patates
• Tuz, karabiber, kimyon
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı sıcak su

Yapılışı:
Kıyma, soğan, yumurta ve baharatlar yoğrularak köfte hazırlanır. Patatesler doğranır. Tepsiye köfte ve patatesler dizilir. Salçalı su üzerine dökülür. 180 derecede fırında pişirilir.