Antibiyotik ve şekerin etkisi araştırıldı
Nature dergisinde yayımlanan araştırmada, kök hücre nakli öncesinde uzun süreli antibiyotik tedavisi gören hastaların bağırsak mikrobiyomunda meydana gelen değişimler incelendi.
Memorial Sloan Kettering Kanser Merkezi, NYU Langone Health ve City of Hope Kanser Merkezi'nden bilim insanlarının yürüttüğü çalışmada 173 hastadan alınan 1.000'den fazla dışkı örneği ile hastaların tükettiği 9 bin 400'den fazla hastane öğünü analiz edildi.
Hastaların yalnızca hastane tarafından hazırlanan yemekleri tüketmesi, araştırmacıların alınan besinlerin miktarını ve türünü daha doğru şekilde takip etmesini sağladı.
Şeker tüketimi mikrobiyom çeşitliliğini azaltıyor
Araştırmacılar, yağ, karbonhidrat, lif ve belirli gıdaların bağırsak bakterileri üzerindeki etkilerini değerlendirdi. Bulgular, özellikle ilave şeker içeren gıdaların antibiyotiklerle birlikte tüketilmesinin bağırsak mikrobiyomu üzerinde olumsuz etki oluşturabileceğine işaret etti.
Araştırmada, tatlı, şekerli gıda ve içecek tüketimindeki her 100 gramlık artışın, antibiyotik tedavisi sırasında dışkı örneklerindeki mikrobiyom çeşitliliğinde yaklaşık yüzde 24'lük azalmayla ilişkili olduğu belirlendi.
Bağırsak mikrobiyomunun sindirime yardımcı olmak, vitamin üretmek, bağışıklık sistemini desteklemek ve beyinle iletişim kurarak bazı nörotransmiterlerin üretimine katkıda bulunmak gibi önemli işlevleri bulunuyor.
Zararlı bakteriler çoğalabiliyor
Araştırmaya göre antibiyotik tedavisi yoğunlaştıkça bağırsak mikrobiyomundaki çeşitlilik kaybı da artıyor. Yararlı bakterilerin azalması, normal şartlarda bağırsakta zararsız şekilde bulunabilen Enterococcus faecium gibi bakterilerin aşırı çoğalmasına zemin hazırlayabiliyor.
Bu bakterilerin bağırsak duvarından kan dolaşımına geçmesi halinde sepsis gibi ciddi enfeksiyonlara ve nakil hastalarında organ reddiyle bağlantılı komplikasyonlara yol açabileceği belirtildi.
Fare deneylerinde dikkat çeken sonuç
Bilim insanları insanlarda elde edilen bulguları fare deneyleriyle de test etti. Geniş spektrumlu tek doz antibiyotik verilen farelerde şeker tüketiminin ardından Enterococcus bakteri miktarının üçüncü günde 16 kat, altıncı günde ise 33 kat arttığı görüldü.
Araştırmada ayrıca ortalamadan daha fazla şeker tüketen hastaların nakil sonrasında hayatını kaybetme riskinin diğer hastalara kıyasla yaklaşık yüzde 12 daha yüksek olduğu belirlendi. Enterococcus bakterisindeki artışın antibiyotik tedavisinin ardından yaklaşık sekiz gün devam ettiği aktarıldı.
Araştırmacılardan şeker tüketimi uyarısı
Baylor Tıp Koleji'nden Dr. Anthony Maresso, sonuçların hastanelerde uygulanan beslenme programlarının yeniden değerlendirilmesi konusunda soru işaretleri oluşturduğunu söyledi.
Araştırma ekibinden Dr. Jonathan Peled ise bulguların, insanların yaşam boyu şekeri tamamen bırakmasından ziyade özellikle antibiyotik kullandıkları dönemlerde şeker tüketimini sınırlandırmasının faydalı olabileceğine işaret ettiğini belirtti.
