Geleneksel Erişteli Çorba

Malzemeler:
• 1 su bardağı nohut (önceden ıslatılmış)
• 1 su bardağı barbunya fasulye
• 1 su bardağı erişte
• 1 adet büyük soğan
• Bir avuç taze ot (maydanoz, nane)
• Tuz, karabiber
• Sıvı yağ

TAK ekibine AFAD akreditasyon patchi takdim edildi

İçeriği Görüntüle

Yapılışı:
Nohut ve fasulyeyi haşlayın. Soğanı yağda kavurun, haşlanmış baklagilleri ekleyin. Erişteyi ve doğranmış otları ilave edip suyu ekleyin. Tuz-karabiberle tatlandırın, erişteler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak servis edin.