Tencerede Ağır Ağır Pişen Anne Usulü Kapuska Tarifi

Adalet ve Demokrasi Haftası’nda Devrim Şehitleri Eskişehir’de anıldı

İçeriği Görüntüle

Malzemeler:
• Yarım beyaz lahana
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber
• 1 su bardağı sıcak su

Yapılışı:
Soğanlar yağda kavrulur. Salça eklenir. Doğranmış lahana ilave edilip karıştırılır. Tuz ve sıcak su eklenerek kısık ateşte lahana yumuşayana kadar pişirilir.