Aylık bazda sınırlı düşüş kaydedildi
Haziran verileri, gıda fiyatlarında genel olarak hafif bir gerilemeye işaret etti. TEPAV’ın derlediği verilere göre, özellikle bazı ürün gruplarında fiyat düşüşleri aylık endeksin aşağı yönlü hareket etmesinde etkili oldu.
Sebze fiyatları geriledi, bazı ürünlerde artış görüldü
Taze meyve ve sebze grubunda en dikkat çekici düşüş domates, taze fasulye ve marul çeşitlerinde yaşandı. Buna karşılık kuru soğan, patlıcan ve patates gibi temel ürünlerde fiyat artışı kaydedildi.
Sebze ve meyve dışındaki ürünlerde ise ithal somon balığı, diğer balık türleri ve sürülebilir krem çikolata fiyatlarında yükseliş görüldü. Buna karşın taze aromatik otlar, yumurta ve bazı hazır yemek gruplarında gerileme dikkat çekti.
Yıllık enflasyon yüksek seviyede kalmayı sürdürüyor
Aylık düşüşe rağmen, gıda fiyatlarındaki yıllık artış oranı yüksek seviyesini koruyor. TEGE verilerine göre yıllık gıda enflasyonu Haziran 2026 itibarıyla yüzde 32,6 olarak hesaplandı. Bu durum, fiyat baskısının özellikle uzun vadede devam ettiğine işaret ediyor.
Genel görünüm: Dalgalı fiyat seyri
Veriler, gıda fiyatlarında kısa vadeli gerilemeler yaşansa da genel eğilimin yüksek enflasyon seviyelerinde dalgalı bir yapı sergilediğini ortaya koyuyor. Uzmanlar, özellikle mevsimsel etkiler ve bazı temel ürünlerdeki fiyat oynaklığının bu görünümde etkili olduğunu belirtiyor.
