Sahi pazara saat kaçta gidiyorsunuz? Sabah erkenden fiyatlar ne olursa olsun evimin, mutfağımın ihtiyacını gidermek için ürünlerin en tazesinden, hiç seçilmemişinden alıp geleyim mi diyorsunuz, yoksa biraz daha fiyatlar düşsün nasılsa akşam saatlerinde pazar daha ucuz olur deyip ince hesap yapıp öyle mi davranıyorsunuz?
Geçtiğimiz günlerde birkaç arkadaşın sohbetine tanıklık ettim Tartıştıkları şey pazar fiyatları pazar saatleriydi. İnsanlar eskisi gibi ne olursa olsun hemen ihtiyaçlarımı göreyim yaklaşımında değil. Sohbette arkadaşlar fiyatların akşam saatlerinde daha uygun olduğunu genelde pazar toplanmadan bir saat önce alışverişe çıkmanın daha uygun olduğuna kanaat getirdiklerini ifade ediyorlardı. Doğrusunu isterseniz pazardaki fiyatlar gerçekten ateş pahası denilebilir. Bu fiyatların yüksekliği kesinlikle üretim yetersizliğinden değil, üretim maliyetlerinin yüksekliğinden kaynaklanıyor. Birkaç pazarcı tanıdıkla konuştuğumda, “Ürünler tarladan pazara gelene kadar gerçekten maliyet açısından tahminlerimizin üzerinde bir maliyete sahip” değerlendirmesinde bulunuyorlar.
Şimdi doğrusunu isterseniz pazardaki sebze ve meyve fiyatları üzerinden bir şey söylemek gerekirse, “üretici, aracı ve pazarcı “ hayatından memnun değil. Peki, vatandaş hayatından memnun mu?
Hani yukarıda birkaç arkadaşın sohbetine tanıklık ettim diye yazdım ya. İşte o arkadaşlar diyorlar ki, “pazara akşam saatlerinde gitsek değişen çok fazla bir şey yok. Eskiden bir kilo alırken şimdi taneyle, yarım kiloyla alıyoruz” değerlendirmesinde bulunuyor. Bir başka arkadaşımda, “Biz yine taneyle, yarım kilo da alsak halimize şükrediyoruz, zira bazı tezgahlarda eskiden çıkma ürünler çöpe atılırdı, şimdi düşük fiyatla vatandaşa satılıyor” diyerek bir başka acı gerçeğe dikkat çekiyor…
Ne büyük sıkıntı değil mi?Bu sıkıntı kim görür, kim işitir, kim çözer dersiniz?
