Bazısı çaysız yapamaz bazısı kahvesiz. Bir kahveye günün her zamanında ihtiyaç var diye düşünenlerdenim. Mesela benim sabah muhakkak bir kahve içip güne öyle başlamam gerek aksi halde uykum istediğim gibi açılmıyor. Zaten kahve sektörünün son yıllarda bu kadar büyümesinin altında ki temel sebep de Türkiye’de birçok kişinin de benim gibi düşünmesinden kaynaklanıyor.
24-25-26 Mayıs Eskişehir için Kahve Festivali günleriydi. Şehrimizde geleneksel Türk kahvesinin öncüleri, mikro kavurucular, yeni nesil nitelikli kahve akımının bilinen en iyi temsilcileri, makine ve ekipman tedarikçileri ve kahve sektörünün profesyonelleri Kahve Festivali kapsamında bir araya geldi.
Eskişehir Kahve Festivali, yerel kahve dükkânlarının yanı sıra ulusal ve uluslararası çapta birçok markaya da ev sahipliği yaptı. “Gelenekten geleceğe…” mottosuyla yaklaşık 70 sektörel markanın yer aldığı festival kapsamında ücretsiz kahve tadımları, interaktif atölyeler, seminerler, barista şovları, sahne performansları ve konserler katılımcılara eşsiz bir deneyim yaşattı ve bugünde yaşatmaya devam ediyor. Türkiye’nin en büyük konsept festivallerinden biri olma hedefiyle yola çıkan Eskişehir Kahve Festivali bu akşam 90’ların ünlü sanatçılarının konserleriyle birlikte sona erecek.
Festivalde yer alan ve standı bulunan yerel kahve dükkânlarından birisi de çok sevdiğim kadın girişimci dostum Beyza Nur Büyükbayram ve kardeşinin..
Luminous kafe, Kanlı kavak parkının en güzel yerinde konumlanmış, kadın elinin değdiği her detayından belli olan şirin ve güzel bir kahve dükkânı. Hatta içerisinde hissettiğiniz huzuru bahçesinde bulunan ceviz ağacından aldığını düşünüyorum. Birçok kültürde sakinleştirdiğine ve dinginleştirdiğine inanılır çünkü.
Yolu henüz hiç düşmeyeniniz var ise çok şey kaçırıyor benden söylemesi..
Luminous kafe, günün yorgunluğundan uzaklaşmak, keyifli zaman geçirmek isteyen herkesin uğrak noktası.. Üstelik bir de barınaktan sahiplendikleri patili dostları Lumi var. Kafenin tam anlamıyla maskotu diyebiliriz onun için.
Bana göre işletmesiyle, kahveleriyle ve personelleriyle şehrin en iyisi.
Luminous’un Kahve festivalinin de en güzel ve en samimi standı olduğuna hiç şüphem yok.. Bir şans verin pişman olmazsınız.
Herkese sağlıklı, mutlu ve kahveli günler..