Eskişehir’de tarım ve hayvancılık sektörü 7. kez fuarda buluşacak.8-12 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek Eskişehir Tarım, Hayvancılık ve Teknolojileri Fuarı, yalnızca traktörlerin, biçerdöverlerin, sulama sistemlerinin, tohumların ve tarım teknolojilerinin sergilendiği bir organizasyonu olarak görmemek gerekir. Aynı zamanda Türk tarımının fotoğrafını çekmek için önemli bir fırsat Eskişehir’in önüne Eskişehir Ticaret Odası sayesinde geldi.
GÖRECEĞİZ
Çünkü fuar alanında Türkiye’nin tarımındaki büyük dönüşümü bütün çıplaklığıyla göreceğiz. Bir tarafta teknoloji olacak. Daha güçlü traktörler, daha modern sulama sistemleri, akıllı tarım uygulamaları, yüksek verimli tohumlar, yeni nesil seraları göreceğiz. Diğer tarafta ise, tarlasını ekmekte zorlanan, artan girdi maliyetleri altında ezilen, ürününü kaça satacağını bilemeyen çiftçi olacak.
MESELE BURADA
Tarım fuarını yalnızca makinelerin ve teknolojinin vitrini olarak görmemek gerekiyor.Asıl soru şu olmalıdır. Bu teknolojiyi kim kullanacak? Çiftçinin mazotu pahalıysa, gübresi pahalıysa, ilacı pahalıysa, elektriği pahalıysa, yem pahalıysa ve ürettiği ürünün fiyatı maliyetini karşılamıyorsa, en modern traktörün tarlaya girmesinin anlamı nedir?
ESKİŞEHİR’DEKİ ALARM
Eskişehir’in tarlaları alarm veriyor. Eskişehir, Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden biri olduğunu biliyoruz. Eskişehirli üretici, buğdaydan arpaya, şeker pancarından ayçiçeğine, mısırdan hayvancılığa kadar geniş bir üretim potansiyeline sahip bulunuyor.
ÇİFTÇİ NE İSTİYOR?
Çiftçi uygun maliyetli girdi istiyor. Hayvancı uygun fiyatlı yem istiyor.Üretici ürününü hasat ettiğinde zarar etmeyeceğini bilmek istiyor. Gençler köyde kalabilecekleri bir gelecek görmek istiyor. Bunlar sağlanmadan tarımda sürdürülebilirlikten söz etmek mümkün değil. Bugün tarımın en büyük tehlikelerinden biri, üretim maliyetleri ile üreticinin geliri arasındaki makasın giderek açılmasıdır. Çiftçi üretimden koparsa yalnızca çiftçi kaybetmez. ÖNEMLİ OLAN NEDİR?
Fuarın bize anlatması gereken asıl hikâye ne olmalıdır? Bu yıl fuarda yaklaşık 400 bin ziyaretçiye ulaşan geçmişin üzerine yeni bir halka eklenecek. Geçen yıl 80 bine yakın profesyonelin ziyaret ettiği fuarın İç Anadolu'nun önemli tarım buluşmalarından biri haline gelmesi Eskişehir açısından önemli. Fakat artık fuarların da çıtayı yükseltmesi gerekiyor. Sadece “şu traktör geldi, bu makine sergilendi” anlayışı yeterli olmamalıdır. Tarım fuarı aynı zamanda tarım politikalarının tartışıldığı bir kürsü olmalıdır. Çiftçinin sorunları konuşulmalıdır. Su kaynaklarının geleceği masaya yatırılmalıdır. Tarım arazilerinin korunması nasıl olacaktır? Tarımda genç nüfusun nasıl tutulacağı konusuna kafa yorulmalıdır.
EKONOMİK MODEL
Tarım teknolojiyle kurtulacak ama yalnızca teknolojiyle de olmayacak. Daha az suyla daha fazla üretim yapılmalıdır. Uydu destekli tarım geliştirilmelidir. Tarım makinelerinde otomasyon olmalıdır. Ama teknolojiyi çiftçiye ulaştıracak ekonomik model yoksa teknoloji fuarda kalır. Türkiye’nin ihtiyacı yalnızca daha modern makineler değildir. Daha güçlü bir üretici örgütlenmesi, daha planlı üretim, daha doğru destekleme politikası ve daha güçlü bir tarımsal kamu politikasıdır.
SU MESELESİ
Eskişehir’in su meselesi de fuarın gündeminde olmalıdır. Eskişehir tarımını konuşurken suyu konuşmamak mümkün değildir. İklim değişiyor. Su kaynakları üzerindeki baskı artıyor. Bu nedenle geleceğin tarımı artık sadece “ne kadar üreteceğiz?” sorusuyla değerlendirilemez. “Ne kadar su kullanacağız?” sorusu da aynı derecede önemlidir. Eskişehir’in tarım politikası, su politikasıyla birlikte düşünülmek zorundadır. Tarımın önemini bazen ancak markete gittiğimizde hatırlıyoruz. Sebze pahalanınca tarım gündeme geliyor. Et pahalanınca hayvancılık konuşuluyor. Oysa tarım, kriz çıktığında hatırlanacak bir sektör değildir. Eskişehir Tarım, Hayvancılık ve Teknolojileri Fuarı'nın 7. kez düzenleniyor olması önemlidir. Eskişehir Ticaret Odası'nın ve TÜYAP'ın bu organizasyonu büyütmesi de önem taşıyor. 400 bine yaklaşan toplam ziyaretçi, fuarın artık Eskişehir'in tarım alanındaki önemli markalarından biri olduğunu gösteriyor.
